Hot-dogs à Amsterdam, Frites et gaufre à Bruxelles, saucisses, chou ou encore échine de porc au miel en Allemagne… autant de plats ou friandises qui sont chacun de petites madeleines sur la carte des souvenirs de ce périple à travers l’Europe du nord. Plus qu’une simple collection de saveurs, ils nous raccrochent à des moments vécus, des expériences, des lieux et des personnages.
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